一早醒來,就是請旅館櫃台幫我訂大名鼎鼎的神戶牛餐廳。
今天旅館還有個中國員工幫我們做翻譯,讓訂位要求順利很多。
沒想到神戶牛餐廳連中午,都客滿了。
最後訂了一間,旅館推薦、附近的神戶牛餐廳。所以早上也不能跑太遠,就在附近逛逛充滿異國風味的北野異人館區囉。
今天旅館還有個中國員工幫我們做翻譯,讓訂位要求順利很多。
沒想到神戶牛餐廳連中午,都客滿了。
最後訂了一間,旅館推薦、附近的神戶牛餐廳。所以早上也不能跑太遠,就在附近逛逛充滿異國風味的北野異人館區囉。
因為神戶港口地利之便,早期來貿易的外國人便蓋了這些房子居住。
連彩繪玻璃都有哩。
附近的教堂裡,一對新人正締結良緣。
一刻也不敢遲到,興沖沖的到了神戶牛餐廳,但不知道是出錯還是什麼,預約名單上沒有我們的名字。不過店內似乎有些客人還未到,便安排了兩個空位給我們,隔壁坐了一組香港來的夫婦,看來這間也是觀光客勝地。
點了兩份商業套餐,一份和黑神戶牛菲力 8500日幣(沙朗則是 5000日幣)和普通和牛 3000日幣。
前菜的干貝片的很薄,搭配清爽的油醋醬,非常開胃。
這片油花分布均勻的就是菲力,真美。
縮在角落的一坨紅肉則是普通和牛,看起來就賣相不佳。
師傅用炒鏟手腳俐落的將牛肉邊緣的油脂剔除,切成小丁,煎的香香的加入炒飯中,一點也不浪費。
牛菲力雖然薄,但入口即化,還有很濃的肉香和脂肪甜味,連不怎麼吃肉的媽媽都讚好吃。提供四種配料,可以簡單的沾著岩鹽吃原肉的鮮甜、也可以沾胡椒粒、夾蒜片(原來王品不是唯一這麼搞的人)或是沾黃芥末。
這是我這輩子吃過最好吃的牛肉了,感動中。
普通和牛,嗯,是為了凸顯神戶牛的美味嗎?
這普通和牛難吃得要死,肉乾柴又韌,如果不是同一個師傅在我面前煎給我看,我可能會覺得是廚師手藝太差。
其他配菜也一一用牛肉上多餘的脂肪煎過、擺盤。
炒飯秀開始。只見師傅兩手不停翻炒,白飯的顏色漸漸變成金黃。
噹噹,黃金炒飯完成。
味道雖然不錯,但事後才知道這要加錢,不含在套餐內,一份要日幣七百多,心痛。
一頓吃下來約花了一小時,心滿意足。
可以出發泡湯去囉,有馬溫泉可是日本三大古湯之一呢~
可惜不知為何,六甲纜車停駛,所以只好坐地鐵來回溫泉區。
有馬溫泉共有兩種泉源,一是金湯、一是銀湯。
銀湯就是炭酸泉,在碳酸泉源公園內有水龍頭可以暢飲,就和蘇澳冷泉一樣,喝起來像沒加糖的汽水,味道實在很怪。
金湯外有免費足浴池可泡。
今天剛好金湯女生半價,Lucky!
日本的溫泉池一貫維持古樸,都不會有什麼 SPA 池之類的,但還是泡的很開心,皮膚都起皺了才爬起來。
當地名產,碳酸饅頭。
長像如栗子,內餡栗子泥的栗子燒,好吃,栗子真的很適合拿來做為甜點。
回到神戶地鐵站,毫不猶豫買了個神戶牛便當,唉,不到一千元的便當能期待什麼?
興致勃勃的搭公車到中華街,可惜這裡並沒有大規模的中華超市或商店街,只有寥寥幾攤食肆。吃了個擔擔麵~
到 Port Tower 時,正好是最後賣票時間,Lucky。
得以一窺號稱世界三大夜景之一的神戶百萬夜景。
發亮的巨大摩天輪永遠是最吸睛的。
奇特的綠色鋼骨結構是神戶海洋博物館~
比不上香港夜景大樓那麼集中、燈光璀璨。
回程還找不到公車站牌,舉手投降,坐計程車回旅館。
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