大盛豬排飯 @大盛豬排, 近公館, Taipei

2013.12.08 初食。
不論是門口的瓶瓶罐罐或掛簾，還是室內狹窄的位子都好有日本味喔。
在門口點餐、付錢的態勢，馬上把我拉回日本的拉麵店。只差一台投幣點菜機。

女服務生也好可愛，上上下下忙碌的上菜。

大盛豬排飯，一客 NTD 180。

價錢不貴，但精緻度沒有省。

進門先端來小菜、果醋和味增湯。

一口果醋酸酸甜甜，非常開胃。

小菜不像日本的漬物那麼死鹹。

就味增湯普通到不行。



豬排一端上來，我就嚇了一跳。

肉汁源源不斷的流出來耶。好誇張，是在演料理東西軍嗎？

 而且豬排的厚度也夠。雖然是里肌，但不是軟嫩，而是帶著嚼勁。

還有一點豬肉淡淡的甜味，好吃。

沾的麵包粉算細，本來有點擔心會太油。沒想到和有嚼勁的肉蠻搭的，而且剛炸出來很酥。

 豬排醬的和風味不夠甜鹹，但是畫龍點睛的黃芥末，能降低炸物的油膩感。

吃完一整個餐好飽。

最妙的是廁所，竟然是門外另外一個小鐵皮屋。酷~