老北京炸醬麵 @餡老滿, 近南港展覽館站, Taipei ★★★★

2014.01 初食。
趁著訪友，順便探索這家以水餃聞名的點心店。
來自北京。

裝飾得有夠氣派，真的好像皇家貴族聚餐。

老北京炸醬麵，NTD.120。麵條超級有彈性。

炸醬乍看之下好像很鹹，但是一整晚倒下去，很仔細拌勻的話，吃起來是剛剛好。

鹹帶香。好吃的不得了。

老滿醬鴨，NTD.150。鴨肉一點也不柴，又好入味，好吃。

這種烹調方式蠻適合鴨肉的。

老滿大扮菜，NTD.120。和泰式涼拌沙拉有異曲同工之妙。

他們的水餃是招牌，口味無敵多，你看過的、沒看過的，它都有。

但是，相對今天的其他菜色，我覺得水餃最普通。

蔥油餅，NTD.80。有北方麵食的厚實。

加上層層疊疊的香酥外皮和內餡不多也不少的青蔥，好吃。

綠豆糕，NTD.100。

一般我不太喜歡傳統的台式糕點，因為很容易膩口。

但是這家的綠豆糕真好吃，淡淡的香味、高雅的甜味，很棒。

驢打滾，NTD.120。驢打滾也不是我的菜，但它做得不錯。

核桃酪。用料非常實在，香的不得了。