2014.08 初食。
Alex Chen 連續請吃飯,感覺他真是很捨不得同事離職,很重感情的人~
如果不是他,我大概永遠不知道觀音的鄉間有間這麼棒的餐廳。
Alex Chen 連續請吃飯,感覺他真是很捨不得同事離職,很重感情的人~
如果不是他,我大概永遠不知道觀音的鄉間有間這麼棒的餐廳。
觀音這邊很多以種植蓮花、荷花維生,今天我們來的景觀餐廳水來青舍,也在一片蓮花園中。
現在季節剛好對了,處處盛開,美不勝收。
聽說這間餐廳,是老闆大費周章從中國把一整個古厝拆下、海運然後回台組裝。雖然很佩服老闆的毅力,雖然古厝留在中國可能會被破壞,但是我還是覺得它應該留在原地。
一整個感覺很古老的門把。
餐廳裡還放了一至兩米高的木佛像,真是特別。
平日中午的生意真不是普通的好,都坐滿了,沒訂位還真的吃不到呢!
在這種鳥不生蛋的鄉下,令人訝異。
水果沙拉,種類多又新鮮,好吃。醬料也很清爽。上面透明像冬粉似的東西叫葛粉(?),有點脆脆的,沒有任何味道,有趣的口感。
豆香超濃、超滑順的芝麻豆腐,配上芥末更是一絕。
假生魚片脆脆的,有趣。看來這是間蔬食餐廳。
超豐富的雜草手卷,加上各式核果,好香且補足了青菜的單薄感。
好吃到不行的粉蒸芋頭,帶著荷葉的香、香菇的香,芋頭是很綿密的那種,超滑順。好吃。
現炒的青菜一整個就是新鮮。好吃。
帶著微甜的南瓜菇湯。
飯後甜點,龍眼白木耳甜湯,也是一整個很養生。
吃完一整個飽到不行,而且好滿足。很久沒吃到這麼棒的素食餐廳了!
一人好像五百多吧,以景觀餐廳來說,我覺得很棒!
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