2014.10 初食。
聽聞西湖市場101號有間很厲害的拉麵店，但距離我住的地方實在有點遠。
今天剛好來到內湖面試，正好有機會試一試。
但是店名怎麼換了，奇怪～
沒想到才11點半，三種拉麵中的一種就賣完了。厲害！
我點了最基本款NTD.150，先試試它的湯頭先。
領了號碼牌之後，我還等了快二十分鐘才拿到麵。
湯頭是不錯，算蠻甜的也不過份油膩。但是濃郁度少了一點點～
黑木耳和高麗菜非常普通，但叉燒蠻香的也很軟嫩。
覺得沒像網友推的那麼厲害，回家又仔細 google 了下，原來的老闆五月搬到台南了？
不過，今天的老闆講話口音也很像日本人啊？！不解中......
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