2014.05.03 Tainan

結束了小琉球兩天兩夜的行程，接下來到台南小吃之旅。

萬川號水晶餃，網路上的名店，但貴又普普。

萬川號包子 -- 還是彰化的阿振肉包好吃。

不過包那麼大顆的蛋黃看起來很威。

 

吳園 -- 和林家花園號稱台灣四園。

但比林家花園規模小的多。

接著到七股的人工鹽山，原為戰備用鹽。

遠遠就看的到，蠻大一墩的。

不過現在有塵土，看起來灰灰的，不是太白。

在鹽博物館前堆鹽，哇，真是苦力活！

富盛號碗粿 -- 不同於一般白色，呈現深棕色。這是台南味？
非常的入味，好吃，可是怎麼沒有加我最愛的菜埔。

鹽的天然結晶。

鹽水摸起來也很滑，果然是鹼性。

 

傳統鹽田。

可惜現在台灣的鹽田都荒廢了，我們都吃澳洲來的便宜鹽。

 

生平第一次烤蚵，吃到飽！加上搭乘龍海號遊潟湖共三小時，NTD 330。
我烤過最簡單的東西，殼開了就可以吃，完全沒有難度。

季節正對，超鮮美。
據說小的叫蚵，大的叫生蠔？！

原來是同一個品種，只是生蠔養殖過程比較乾淨衛生，所以可以生吃。

生吃就叫生蠔。

 

 

蚵田。

傳統捕魚法。

到潟湖中的一個小島。玩水踏沙。

蚵採收的方法，哇塞，是需要猛男的。

 

正統鹿耳門聖母廟 -- 全台唯一仿製紫禁城格局的廟宇。

格局宏大。

 

這邊的月老一定紅到不行，一到三樓牆面全貼滿了婚紗照。