王品, 中壢, Taoyuan ★★☆

2014.08 初食。
已經很多年沒踏進王品集團下的任何一家餐廳了。
今天，同事 Alex Chen 大手筆請我們四個吃飯，真是受寵若驚～
我想，他中了樂透......

我對王品旗下的餐廳的印象就是：都是吃氣氛的。今天來看看，過了那麼久有沒長進？

開場的麵包，唉，咬了兩口就吃不下去了。

前菜三品倒是排的蠻漂亮的。按照我對前菜的認知，大概是由清淡到濃郁，所以看起來應該是由左到右吧。吃完還是無感，沒有連貫性，沒有驚艷點。就是老老實實的一道菜。

牛肉湯，這道倒是不錯。清燉的牛肉湯，喝來無負擔又輕甜。但是肉小的很像碎屑。

理應是中場清口氣的輕飲，有點過酸了。

因為對多年前對王品牛排的驚嚇還在，所以這次點的是海陸組合。

干貝煎過頭了，或是用的是冷凍干貝，很乾。和下面的海苔片、塊莖（忘了是什麼）也不配。 魚倒是蠻好吃的。牛排還可以，就是比我要的過熟了一點。總算是西式作法，不是像夜市牛排那種煮法。

焦糖布丁，味道一整個普通又死甜。但是用貝殼裝就是一整個氣氛滿點。

氣氛、服務都還在，主餐有進步一點了～

但是，如果是我自己付錢，大概還是不想進來吧。