肉麻擔擔麵 @人之初膠原嫩骨麵, 近公館站, Taipei ★★★★

2014.10 初食。
被膠原嫩骨麵和潮州滷味的招牌吸引了好幾次，今天終於是空著肚子經過。

肉麻擔擔麵 NTD. 80。

混合著肉醬和芝麻醬，香氣和濃郁程度都不是蓋的。麵條也超級 Q 彈，是我喜歡的細麵。好棒的一碗麵！下次可以嘗試主打的膠原嫩骨麵～

麻辣滷味 - 豆皮 NTD.45。 薄薄的豆皮滷的十分入味，雖是麻辣，但辣度低，好吃。

潮州滷味 - 鴨蛋 NTD.20。好奇什麼叫潮州滷味，原來是用各種中藥去滷，非常的香。鴨蛋滷到有點小小像鐵蛋，相當入味好吃。