2012.12.08 香港訪友第三日

被鬧鐘嚇醒,趕緊爬起來。


Yu 倆口子還在睡,我躡手躡腳、像小偷一樣出門了。
搭地鐵到上環的 IFC 中心,找到集合點 City Super,不一會 Canice 同男友成雙出現,Canice 已剪去一頭烏黑秀髮,成為俏麗的短髮女孩,她男友在內地工作,普通話很溜。乖女兒 Mandy 早上陪媽媽看醫生,怕趕不及,打了的士過來,卻反被塞車困在過海隧道,反正今天是遊山玩水,坐哪個船班都沒差的。在 IFC 內的匯兌櫃檯,換了旅支,匯率更低了。
不久,Mandy 出現,我們便去碼頭搭 11 點的船到南ㄚ島(挖,港劇上那個正宗的南ㄚ島)。2011 年 4 月結束南美之旅後,Mandy 就回港投入忙碌的工作,一年多裡,到訪了摩洛哥和台中。Canice 則是一邊找工作,暑假時同家人去了趟英國,目前在澳門上班。聽她爆料才知道,原來港澳不是真正的一家,她到澳門工作也是需要工作簽證,這叫一國三制嗎?
聊著聊著,這才不小心揭露了我對食物的狂熱,她們直呼下次我的香港之旅要命名"一路吃到掛"。上回她們接待一個華裔英男遊香港,只規規矩矩吃正餐,對食物不講究,虧她們還排了美食精華之旅,一整個浪費。
大約一小時船程到南ㄚ島,天漸漸放晴,出了點太陽,港口邊一堆海鮮餐廳。
原來象拔蚌長這樣,名字可不是亂取的哩。
據說很多在香港本島工作的外國人,選擇住這每天搭船通勤。這邊較悠閒、步調緩慢,的確頗有小漁村的味道。
 來幾盤飲茶小點。對港人來說,早上陪父母去飲茶是傳統,但現代人生活忙碌,所以只有周末早上延續。
 

在路邊買了炸魚皮, 香香酥酥,比洋芋片還好吃哩。昨天聽 Raymond 說,港仔習慣魚蛋麵上加一片炸魚皮,最道地的吃法了。原要買幾包當伴手禮,走著走著又忘了。

一邊吃泰式燒烤一邊走到阿婆豆花。
山腳下的阿婆豆花,豆花非常細綿、豆香濃郁,好吃!

吃到這已經飽了,只好暫時歇歇、走一走。南ㄚ島不大不小,選了幾條步道,爬到山頂看景,路上經過島上唯一的沙灘,雖然天氣頗寒冷,仍有人穿著泳衣下海游泳,猛。
買了罐蝦醬,想要娘作蝦醬空心菜給我吃。Canice 喜歡做菜,推薦我鎮江香醋,雖然來自中國,但是得了法國的金質獎,另外,還有九龍醬園的鼔油。她們說台灣的螺光醬油在香港很紅,但不入廚房的我沒聽過。三人用中、英、奧語夾雜,聊的不亦悅乎。
 


這次到香港,沒能得空去看大涌棚屋,下次唄。


走完一圈,喝個下午茶,點了兩盤西點搭近五點的船回本港。
Mandy 回家照顧身體不適的媽媽,我則隨 Canice 參加元朗的聚會,她們是一同去稻城亞丁的驢友。
到了元朗,沒錯過有名的勝利牛丸。牛丸非常的 Q、有彈性,和新竹的飛龍貢丸一樣,只不過材料不是豬肉而是牛肉,看來周星馳的瀨尿牛丸可能也沒那麼誇大,的確是能當桌球打,呵呵。
攔計程車噩夢又開演了。路上車很少,空車更少,不是載客中,就是被預約了。後來改到計程車站,乖乖,大排長龍也只好認命排。香港的士比台灣還便宜。好不容易攔到車,開心得很,車程竟不到十分鐘就到了?!
戶外烤肉店在偏僻的公路旁,進去先付錢、領烤肉叉、烤肉盤(3~4人共用一個,真講究環保)、飲料兌換單,採吃到飽方式,一人港幣一百多。
裡面擠滿了年輕人,烤肉的方式和台灣完全不一樣,人高的汽油桶剖成一半,放平在地上,半圓柱的鐵桶中,鋪上鐵網,鐵網上放上炭火,自行將 Y 字型的叉子插上肉或蔬菜,便舉著在火上烤。丸子還算方便,油膩膩的肉,滑溜滑溜,很難固定到叉子上。而且,沒舉多久,我手就痠了。
香港地價貴,很多店裡都不讓人久坐,這邊吃是其次,主要就是給年輕人聊天的地方。唉,每人只分一隻叉子,一次叉兩片肉,大胃王的我何時才吃的飽?還是台式烤肉效率高,網子上一次排滿了肉。我們烤肉是認真要吃,香港人則是吃個情趣。烤肉醬台港也大不同,我們用醬油、辣醬,她們用糖水、奶油、奶酥,主打蜜汁口味。幾個靓女一邊聊天、一邊烤,嘴巴倒是沒停。誰誰誰又去了尼泊爾爬山、誰誰誰又去了歐洲。原來香港人真不太講普通話,我就當奧語特訓囉。
今天烤肉場有特別活動,三不五時敲鑼打鼓,上新食材,限量紅豆湯、水梨讓大家去搶。很快兩三個小時過去,今天的港式烤肉會真有趣啊,Canice 明一早要爬山,我趕搭末班地鐵,兩人先行離開,靓女們續戰。這回倒是很快便攔到車,回到銅鑼灣已 12 點多,街上年輕人不少,怕是周末越夜越美麗吧。照例和 Yu 來個睡前咬耳朵後,就寢。

 

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