早上起床，感冒加劇(天啊，我帶回台灣的紀念品是感冒嗎)，不太舒服，懶洋洋不想動。
取消了早上逛深水渉電子城，原本想藉著零貨物稅，看能不能檢一些便宜。
Steve 做了美式的早午餐，有炒蛋、煎培根、烤小圓麵包，很香，但我毫無胃口。聊了會天，這才知道 Steve 小時就立志當飛行員，歷經螺旋機、無線電波通訊，到現在波音全自動的噴射機，見證了這個產業每個動人心弦的時刻。我一直很佩服那種從小就知道自己要做什麼的人，哪像我現在仍是懵懵懂懂，不確定方向。
聊著聊著兩點多，出門到附近的聰嫂私房甜品點了杏仁芝麻糊，HKD20，芝麻很香、杏仁普普。
走到天星小輪和 Yu 會合，一邊等八點的雷射聲光秀。只見大隊觀光客早已佔好位置，架上腳架，氣勢十足、嚴陣以待。今天天氣好，繁光點點的維多利亞港、海上穿梭的大小渡輪、高聳的五光十色大樓，美呆了(雖然很不環保)，這就是所謂的世界三大夜景啊？讓我想起 Las Vegas 的人造奇景。十多分鐘的燈光秀，一一介紹各大樓，終了還放幾顆小煙火。
豬軟骨和牛筋很像。
取消了早上逛深水渉電子城，原本想藉著零貨物稅，看能不能檢一些便宜。
Steve 做了美式的早午餐，有炒蛋、煎培根、烤小圓麵包，很香，但我毫無胃口。聊了會天，這才知道 Steve 小時就立志當飛行員，歷經螺旋機、無線電波通訊，到現在波音全自動的噴射機，見證了這個產業每個動人心弦的時刻。我一直很佩服那種從小就知道自己要做什麼的人，哪像我現在仍是懵懵懂懂，不確定方向。
聊著聊著兩點多，出門到附近的聰嫂私房甜品點了杏仁芝麻糊，HKD20，芝麻很香、杏仁普普。
走著走著，不小心被我看到義順牛奶公司，點了我心心念念的雙皮燉奶，HKD25，自從在廣州一吃上癮，就沒機會再吃，一上來令人失望，雙皮破破爛爛，沒有均勻覆蓋整個碗面，薄到舌頭沒有感覺那層皮，賣相不佳、口味普通，唉，還是回憶最美。
花了一個多小時搭地鐵，到了沙田馬場。往馬場一路上，已不少人踏上歸途，害我已為結束了。虛驚一場，到了馬場四點多，已跑完六場，還剩四場，先回家的人大概是賭金輸光或是見好就收？今天是浪琴表國際大賽，人人都帶著早上分派的免費棒球帽。
肚子很餓，先在附設餐廳吃了碗雲吞麵，HKD27，雖不若添仔記，但口味不錯、又大碗。
成群的賭客拿著單子下注，有人是攜家帶眷、扶老攜幼。
意外的看到身著紅色緊身禮服的凱特溫斯蕾，本人好高雅，開心、賺到了。
根本看不到馬兒是從哪邊出閘？賽道終點在看台前，全程跑完不到兩、三分鐘，馬兒昂頭從你面前飛奔而過不過數秒，根本連馬的長相都看不清楚，賽馬不是一種運動，它就是一種賭博。一整天下來，騎師和馬跑不到半小時。
中場時間，騎師會帶著馬繞場，展示馬兒的狀態，下注的人拼命討論、做筆記。中場休息三四十分，頗為無聊，怪不得要呼朋引伴，也好聊聊天。幸好我帶了明信片來寫，當打發時間。
六點結束還有場煙火秀，lucky! 為賽馬場初體驗，劃下完美的句點。
來時從火炭站下車走過來，花了十多分，回程跟著大家由馬場站上車，車廂內也不算太擠，到尖沙嘴和 Yu 會合。
為什麼市中心的榮華餅舖，都沒有芝麻口味的老婆餅？現場買了兩片試吃，HKD12.6，溫溫熱熱，倒還蠻香。
走到天星小輪和 Yu 會合，一邊等八點的雷射聲光秀。只見大隊觀光客早已佔好位置，架上腳架，氣勢十足、嚴陣以待。今天天氣好，繁光點點的維多利亞港、海上穿梭的大小渡輪、高聳的五光十色大樓，美呆了(雖然很不環保)，這就是所謂的世界三大夜景啊？讓我想起 Las Vegas 的人造奇景。十多分鐘的燈光秀，一一介紹各大樓，終了還放幾顆小煙火。
沿著海邊往西走向星光大道，找尋一個個明星手印及簽名來踩一踩。
仍然找不到大良八記，就近在茶餐廳吃了魚蛋粉和豬軟骨。魚蛋就是我們的魚板，只是做成球狀。
豬軟骨和牛筋很像。
回到銅鑼灣，以甜點結束這一天。 Yu 的新加坡同事指定來港要吃的糖朝，台灣似乎也有分店。我點了楊枝甘露、Yu 點了薑汁湯圓，價錢很貴，但味道卻不怎樣。噱頭十足，楊枝甘露端上來時，隱藏在不斷冒煙的乾冰中，袖子果肉的酸和芒果的甜，形成強烈對衝，完全沒法融合，兩樣食材都不是當季吧。
Yu 的湯圓在酒精燈上噗哧噗哧，冒著暖意。
吃飽回到家都十一點多囉。
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