菜肉餛飩 @趙記餛飩, 近西門站, Taipei

2013.11.17 初食。
周末的瘋狂小吃之旅,終於要告個段落。
趙記餛飩位於桃源街上。


連著兩個店面都是他們的,而且晚餐時間還沒到,店裡已經坐的滿滿的。
我選了小碗菜肉餛飩,NTD.85 / 6 顆。
本來覺得有點貴,但上菜後我嚇了一跳,怪怪,比一般的水餃還大顆,六顆把一個大拉麵碗塞的滿滿的,上面還灑了海苔和蛋皮。



說真的,這明明是水餃嘛。
裡面的菜肉餡混合十分均勻,你菜中有肉,我肉中有菜,菜雖然剁的很細,但還保留了一點脆脆的口感,顏色也十分碧綠,看了心情就很好。湯底下有細細的油蔥酥和酸菜(?脆脆的但不酸),讓平凡的開水湯有點鮮味,竟不知不覺整碗喝光。

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