小籠包 @杭州小籠湯包, 近中正紀念堂, Taipei

2013.11.24 初食。
早上騎腳踏車經過，看這間店大排長龍。
檢查了我的捷運美食地圖，這才發現這家號稱"鼎泰豐實力、三六九口味、路邊攤價錢"。怎麼可以放過呢？

小籠湯包一籠一百一，價錢的確是比鼎泰豐可親多了。
端上來每顆的長相略有出入，不像鼎泰豐好像機器包的一樣，每顆一模一樣，但可看出這家的皮也很薄。
輕輕的搖晃夾起來，很好，皮不會破。過了第一關。
接著，小口咬破一個洞，慢慢的吸湯汁，很好，清甜，過了第二關。
咬一口內餡，不像鼎泰豐是純肉餡，這邊混了一點菜末。肉香稍微少了一點，而且不知是不是混了菜的關係，肉也沒有打到出筋，少了一點彈性。
整體說來，大約有鼎泰豐的八十分吧。比上價錢，CP 值很高呢。怪不得人也多。下次再來試試其他道點心。